Рисовий салат із манго, ананасом та свіжою кінзою
40—50 хвЦей рисовий салат із манго й ананасом миттєво перенесе вас на прекрасний пляж на узбережжі Карибського моря. Відваріть довгозернистий рис на сковороді з кокосовим молоком і додайте освіжаючу заправку безпосередньо перед подачею, щоб створити неперевершену страву.
- 🥗салат
- 🌎міжнародна
- 🌱веганські
- 🥬вегетаріанські
- 🥥Kокос
- 🍚Pис
- 🥦Овоч
- 🍉🍒Фрукти
- 🥒Let’s go Veggy!
- 🌷Весна
- ⛱Літо
- 👨👩Сімейна трапеза
- 🏃🏼Фітнес
Інгредієнти 4 порц.
- 300 гДовгозернистий рис
- 400 млВода
- 200 млКокосове молоко
- 4 ст. л.Кунжутна олія
- 2 шт.Морква
- 2 шт.Зелена цибуля
- 1 шт.Манго
- 1 шт.Ананас
- 2 ст. л.Листя кінзи, подрібнене
- 2 ст. л.Свіжа петрушка, подрібнена
Для заправки
- 80 млАпельсиновий сік
- 4 ст. л.Кунжутна олія
- 2 ст. л.Сироп агави
- 2 ст. л.Соєвий соус
Приготування
- 1
Додайте в каструлю воду, кокосове молоко і кунжутну олію. Варіть, поки рис не стане м’яким. Залиште охолонути.
- 2
Очистіть й крупно натріть моркву, дрібно наріжте цибулю, змішайте ці інгредієнти з рисом. Потім додайте нарізані кубиками ананас і манго. Також покладіть листя коріандру й петрушку.
- 3
Приготуйте заправку з указаних інгредієнтів і додайте її в рисовий салат. Додайте сіль за смаком. Смачного!
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0