VEGGY Exotic Couscous-Minz-Salat

Екзотичний салат із кус-кусом і м’ятою

3040 хв
355613 Kotanyi приправа Veggy екзотична B2c Pouch
Mango mit Zimt, Ingwer, Koriander und Curcuma
Veggy ExoticПакет

Ця особлива страва - на вагу золота! Поєднання розсипчастого кус-кусу з нашою сумішшю Veggy Exotic, овочами, петрушкою та м’ятою – це щось неймовірне. До того ж, цю страву дуже просто приготувати. Наша суміш Veggy Exotic забезпечує чудовий екзотичний аромат цієї страви.

Інгредієнти 4 порц.

  • 220 гКус-кус
  • 1 шт.Червоний болгарський перець
  • 1 шт.Цибуля-порей
  • 5 шт.Помідори
  • 1 шт.Огірок
  • 4 ч. л.Оливкова олія
  • 80 гРодзинки
  • 30 гКедровий горіх
  • 30 гСоняшникове насіння
  • 1 Пучок свіжої м’яти
  • 1 Пучок свіжої петрушки
  • 1 щіпкаЧорний перець горошок
  • 1 уп.Veggy Exotic
  • Для заправки

    • 1 ч. л.Томатне пюре
    • 3 ч. л.Мед
    • 1 ч. л.Гірчиця
    • 2 ст. л.Лимонний сік

Приготування

  1. 1

    Приготуйте кус-кус згідно з інструкцією на упаковці й залиште охолонути.

  2. 2

    Тим часом наріжте невеликими кубиками болгарський перець, цибулю-порей, помідори та огірок і змішайте з холодним кус-кусом. Підігрійте оливкову олію й протягом короткого часу смажте суміш Veggy Exotic, щоб дати аромату розкритися. Змішайте з кус-кусом, добре перемішайте й приправте чорним перцем.

  3. 3

    Замочіть родзинки у воді ненадовго. Крупно наріжте м’яту й петрушку.

  4. 4

    Злегка підсмажте кедрові горіхи та соняшникове насіння на сухій сковороді, після чого змішайте з салатом із родзинками, м’ятою та петрушкою.

  5. 5

    Приготуйте заправку: змішайте вказані інгредієнти, додайте в салат і насолоджуйтеся.