Pečen krompir s curryjevim jogurtom in mandlji

Priprava

1. 1

   Zavijte vsak posamezen krompir v aluminijasto folijo ter ga položite na žar, direktno nad žerjavico. Po približno 40 – 45 minutah ga prebodite z vilicami in preverite ali mehak.

2. 2

   Kremni sir zmešajte z jogurtom, Curry mešanico ter čilijem s soljo.

3. 3

   Krompir odstranite z žara ter z nožem prerežite po dolžni. Razširite vreznino, da jo boste lahko napolnili z omako.

4. 4

   Pred serviranjem po krompirjih posipajte nasekljan koriander ter mandlje.