Potato Curry

Pečen krompir s curryjevim jogurtom in mandlji

4560 Min

Vsi okusi rajskega potovanja zaviti v eno: Naš pečen krompir s curryjevim jogurtom in mandlji, ki očara z eksotičnimi okusi ter rahlo pikantnostjo.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Zavijte vsak posamezen krompir v aluminijasto folijo ter ga položite na žar, direktno nad žerjavico. Po približno 40 – 45 minutah ga prebodite z vilicami in preverite ali mehak.

  2. 2

    Kremni sir zmešajte z jogurtom, Curry mešanico ter čilijem s soljo.

  3. 3

    Krompir odstranite z žara ter z nožem prerežite po dolžni. Razširite vreznino, da jo boste lahko napolnili z omako.

  4. 4

    Pred serviranjem po krompirjih posipajte nasekljan koriander ter mandlje.

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi