Hamburger z ananasovo bombico
30—40 MinIzjemen hamburger z malo ogljikovimi hidrati: običajne kruhove bombice nadomestijo rezine ananasa in ustvarijo sadno senzacijo. V kombinaciji s slastnim polpetom in avokadovo kremo se boste z lahkoto odpovedali nepotrebnim ogljikovim hidratom.
- 🍽Glavna jed
- 🌍Mednarodna kuhinja
- 🍚Brez glutena
- 🥑Avokado
- 🥩Govedina
- 🍍🍉Sadje
- 🐖Svinjina
- 👪Družinske jedi
- 🏃🏽Fitnes
Sestavine 4 Porcije
- 500 gmletega govejega mesa
- 1 celvelik ananas
- 1 celardeča čebula
- 2 celaparadižnika v grozdu
- 50 grukole
- 8 rezin slanine
- 2 celaavokada
- 1 žličkaPaprika dimljena mleta
- 0.5 žličke
- 0.5 žličke
- 0.5 žličkeKajenski poper mleti
- 0.5 žličkeČesen zrnasti
- 1 ščepecMorska sol jodirana
- 1 ščepecPoper črni celi
- oljčno olje
- limonin sok (po želji)
Priprava
- 1
Papriko v prahu, origano, majaron, kajenski poper, česen ter dober ščepec soli in popra združite v začimbno mešanico. Dobro jo zmešajte z mletim govejim mesom in iz zmesi oblikujte štiri enako velike polpete.
- 2
Ananas narežite na rezine ter jim odstranite lupino in trdo sredico.
- 3
Slanino popražite, da bo hrustljava, in operite rukolo. Rdečo čebulo olupite in narežite na tanke rezine. Paradižnika operite in prav tako narežite na rezine.
- 4
V neoprijemljivi ponvi (ali ponvi za žar) segrejte malo olja in na vsaki strani pribl. 3 minute pražite polpete, dokler lepo ne porjavijo.
- 5
Avokada razpolovite in odstranite koščici, nato pa z žlico izdolbite njuno meso. Dodajte sol, poper in malo oljčnega olja ter z vilicami obdelajte v avokadov pire. Če želite, lahko po okusu začinite z nekaj limoninega soka.
- 6
Ananasove rezine obložite z avokadovim pirejem, polpeti, slanino, čebulnimi obročki, rezinami paradižnika in rukolo, na vrhu pa zaključite s še eno rezino ananasa.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
95—105 Min
Teletina s pečenim zeljem in šalotko ter hrustljavim zdrobovim štrukljem
95—105 Min Srednje zahtevno
90—100 Min
Hamburger s pleskavico s sirom in ocvrto čebulo ter popečenim zeljem
90—100 Min Srednje zahtevno