Čokoladni kolač s pistacijami in malo ogljikovimi hidrati
30—60 Min
Navdušenci nad jedmi z malo ogljikovimi hidrati bodo prišli na svoj račun, saj je ta čokoladni kolač nebeško sočen, obogaten s čudovitimi začimbami in obložen s sesekljanimi pistacijami. Fina aroma pistacij se optimalno razvije, če jih v ponvi brez olja na kratko popražite.
Sestavine 2 Porcije
- 2 jajci
- 75 gbrezovega sladkorja
- 90 gpirine moke
- 30 gkakava v prahu
- 200 gnesladkane jabolčne čežane
- 3 žličkepecilnega praška iz vinskega kamna
- 1 žličkaCimet mleti
- 1 žličkaKardamom mleti
- 60 gPistacija sesekljana
- 1 ščepecMorska sol jodirana
Priprava
- 1
Z električnim stepalnikom zmešajte jajci in sladkor v penasto zmes. Moko presejte v skledo, dodajte kakav v prahu, mlet cimet, mlet kardamom, pecilni prašek in morsko sol ter premešajte.
- 2
Suhe sestavine počasi vmešajte v zmes jajc in sladkorja. Nato vmešajte tudi jabolčno čežano in sesekljane pistacije.
- 3
Namastite pekač za kolače in ga napolnite z zmesjo. Pečico segrejte na 120 °C in v njej pri segrevanju z zgornje in spodnje strani 25 minut pecite kolač.
- 4
Pustite, da se kolač ohladi, nato ga premažite z marmelado, potresite s sesekljanimi pistacijami in uživajte.
Lačni? Delite ta recept.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
