Snack Low Carb Chocolate Cake 2

Čokoladni kolač s pistacijami in malo ogljikovimi hidrati

30—60 Min

Navdušenci nad jedmi z malo ogljikovimi hidrati bodo prišli na svoj račun, saj je ta čokoladni kolač nebeško sočen, obogaten s čudovitimi začimbami in obložen s sesekljanimi pistacijami. Fina aroma pistacij se optimalno razvije, če jih v ponvi brez olja na kratko popražite.

Sestavine 2 Porcije

Priprava

  1. 1

    Z električnim stepalnikom zmešajte jajci in sladkor v penasto zmes. Moko presejte v skledo, dodajte kakav v prahu, mlet cimet, mlet kardamom, pecilni prašek in morsko sol ter premešajte.

  2. 2

    Suhe sestavine počasi vmešajte v zmes jajc in sladkorja. Nato vmešajte tudi jabolčno čežano in sesekljane pistacije.

  3. 3

    Namastite pekač za kolače in ga napolnite z zmesjo. Pečico segrejte na 120 °C in v njej pri segrevanju z zgornje in spodnje strani 25 minut pecite kolač. 

  4. 4

    Pustite, da se kolač ohladi, nato ga premažite z marmelado, potresite s sesekljanimi pistacijami in uživajte.