Paprika sladka

Madžarska kuhinja je znana po prefinjeno uravnoteženi sladkosti. Sladka paprika Kotányi je popoln dodatek za vaše kulinarične mojstrovine.

Paprika Muster rot Bg

Sorodni recepti

Brezčasna klasika

Naša družina že več generacij uživa v rahlo sadnem in nekoliko pikantnem okusu sladke paprike. Beseda “sladka” se nikakor ne nanaša na sladkobo prahu, ampak preprosto pomeni le to, da začimba ni preveč pekoča.

Rdeče pekoč okus

Sladka paprika bo sprostila svoj najboljši okus, če jo boste potresli neposredno v vročo maščobo, nato pa odstranili ponev z ognja. Nato jo deglazirajte s tekočino, mesom ali krompirjem. Najboljša izbira, če želite pristen okus piščančjega paprikaša in avstrijsko/madžarskih golaževih jedi.

Paprika, wie er zerschnitten wirdPaprikapflanze mit Frucht

Najboljše, kar lahko ponudi tradicija.

aufeinander liegende Paprika

Recept za našo slavno sladko papriko je strogo varovana skrivnost vse od leta 1881. Lahko pa razkrijemo eno stvar: uporabljamo le najboljše sadeže in z njim ravnamo izjemno skrbno. To je očitno že zaradi sijoče barve naše sladke paprike in čudovitega okusa.