Курица-гриль с салатом «Табуле»
90—110 Мин.
Приготовленная на гриле или в духовке курица с приправой Птица на углях от Kotányi обязательно придется вам по вкусу. Травы и специи делают вкус курицы-гриль ярче и придают ей красивый цвет.
Ингредиенты 4 Порции
- 1 шт.Целая куриная тушка
- 6 ст. л.Подсолнечное масло
- 3 ст. л.Приправа для гриля и шашлыка для румяной курочки
- Соль морская
- Перец черный молотый
Салат «Табуле»
- 400 гБулгур
- 0.5 шт.Огурец
- 200 гПомидоры черри
- 1 шт.Репчатый лук
- 40 гСвежая петрушка
- 20 гСвежая мята
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 1 шт.Лимон
Способ приготовления
- 1
Тщательно натрите курицу приправой Птица на углях и подсолнечным маслом. Оставьте на короткое время.
- 2
Курица-гриль: Готовьте на вертеле около 80 минут при температуре 160–180°C с закрытой крышкой. В духовке: Запекайте курицу в духовке в течение 1 часа при температуре 220°C. Если курица начнет слишком сильно подрумяниваться, накройте ее фольгой.
- 3
Варите булгур в подсоленной воде в течение 10 минут.
- 4
Очистите огурец, разрежьте его вдоль на четыре части и удалите мякоть. Мелко нарежьте кубиками. Нарежьте помидоры черри на четвертинки. Очистите и мелко нарежьте лук. Крупно порубите петрушку и мяту.
- 5
Слейте булгур и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, луком, огурцом и помидорами черри. Добавьте соль и перец.
- 6
Выложите салат «Табуле» на тарелку, положите сверху курицу и подавайте к столу.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
