Вегетарианские тако с сальсой и рисом
30—40 Мин.
Хотите создать праздничное настроение? Острые свежие овощи в хрустящих ракушках тако — то, что нужно для вечеринки в мексиканском стиле. Наша приправа содержит много перца чили, паприку, кориандр и щепотку конопляного протеина.
- 🍽Oсновное блюдо
- 🇲🇽мексиканская кухня
- 🥬вегетарианский
- 🥑Aвокадо
- 🥦Oвощ
- 🌾Зерно
- 🌶Паприка
- 🥒Let’s go Veggy!
- 🎉Вечеринка
- ⛱Лето
- 👨👩Семейный обед
Ингредиенты 4 Порции
- 8 шт.Ракушки тако
- 2 шт.Авокадо
- 2 ст. л.Томатное пюре
- 60 гТертый эмменталь
- 1 шт.Зеленый лук
Сальса
- 3 шт.Помидоры
- 1 шт.Желтый болгарский перец
- 1 шт.Красный болгарский перец
- 1 шт.Лук
- 2 шт.Зубчики чеснока
- 1 ст. л.Оливковое масло
- 2 ч. л.Томатное пюре
- 2 ч. л.Паприка молотая Красный сладкий перец
Рис
- 1 шт.Лук
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 100 гРис
- 1 Банка консервированной кукурузы
- 1 Банка консервированной фасоли
- 1 Веточка свежего розмарина
- 1 уп.Приправа без добавления соли Hot + Spicy
Способ приготовления
- 1
Как приготовить сальсу: Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками. Очистите и мелко порежьте лук и зубчики чеснока.
- 2
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте помидоры, лук и чеснок. Добавьте томатное пюре и болгарский перец и продолжайте жарить. Затем смешайте все блендером и дайте остыть. Приправьте по вкусу морской солью, выложите в маленькие чаши и отставьте в сторону.
- 3
Добавьте в рис приправу Veggy без добавления соли Hot + Spicy и приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Смешайте половину сальсы с рисом и продолжайте готовить, пока жидкость не выкипит.
- 4
Слейте воду из кукурузы и фасоли, промойте и добавьте к рису. Сложите розмарин.
- 5
Нарежьте авокадо кубиками, затем нарежьте помидоры и зеленый лук ломтиками.
- 6
Заполните ракушки тако рисом. Сверху положите нарезанный кубиками авокадо, помидоры, тертый эмменталь и зеленый лук.
- 7
Подавайте на тарелках с сальсой.
Расскажите о специях! Поделиться этой статьей на…
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
