Смотреть видео
Суширитто с лососем и острым соусом
30—60 Мин.
Суширитто — это вариант для тех, кому всегда мало 😏 Мало роллов! Поэтому попробуйте рецепт от Kotanyi и насладитесь вкусом гибрида суши и буритто.
Ингредиенты 2 Порции
- 200 гРис для суши
- 200 млВода
- 4 листаЛисты нори
- 200 гЛосось
- 2 шт.Огурец
- 50 гЛистья салата
- 50 гМайонез
- 10 млСоевый соус
- 30 гИкра мойвы
- 5 гЧили острый
- 20 млРисовый уксус
- 5 гСахар
Способ приготовления
- 1
Залейте рис для суши водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне в течение 15 минут. После чего снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 15 минут.
- 2
Смешайте рисовый уксус, соль и сахар. Равномерно влейте в рис, перемешайте его и полностью остудите.
- 3
Смешайте майонез, соевый соус, икру мойвы и Чили острый.
- 4
Нарежьте рыбу тонкими полосками, нарежьте огурцы полосками.
- 5
На бамбуковом коврике положите лист нори, один край смажьте водой, приклейте к нему еще половину листа.
- 6
Тонким равномерным слоем выложите рис, сверху положите листья салата, рыбу, соус, огурцы. При помощи коврика плотно скрутите суширитто. Острым влажным ножом разрежьте пополам. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
