Веганская яичница из тофу
10—15 Мин.Ингредиенты 2 Порции
- 200 гнатуральный тофу
- 1 ч. л.Лук репчатый сушеный
- 2 ст. л.Растительное масло
- 2 ч. л.Сухие дрожжи
- 0.5 ч. л.Куркума молотая
- 75 гНесладкий соевый йогурт
- 0.5 ч. л. Соль
- 1 щепотка4 перца
- 0.5 ч. л.Красный перец Паприка сладкая молотая
Способ приготовления
- 1
Обсушите тофу бумажным полотенцем, затем накрошите на кусочки руками или вилкой.
- 2
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте тофу. Посыпьте луком и потушите 4-5 минут, периодически помешивая.
- 3
Затем посыпьте сухими дрожжами, куркумой, щепоткой перца и паприкой и хорошо перемешайте. Добавьте соевый йогурт и перемешайте. Оставьте на 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0