Салат с козьим сыром и персиками на гриле
15—25 Мин.
Вам обязательно понравится этот свежий, изумительно сладкий салат с жареными на гриле половинками персика. Жареный козий сыр с приправой для гриля и шашлыка Овощи и сыр на гриле — это идеальная альтернатива для вегетарианцев и превосходная закуска для летних вечеринок и пикников.
Ингредиенты 2 Порции
- 150 гКозий сыр
- 2 Спелые персики
- 100 гРукола
- 50 гСвежая черника
- 3 ст. л.Уксус
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 1 ч. л.Мед
- 1 ст. л.Приправа для овощей и грибов на углях
- 1 щепоткаСоль морская
- 1 щепоткаПерец черный молотый
Способ приготовления
- 1
Чтобы приготовить заправку, смешайте в миске уксус, оливковое масло, мед, морскую соль и перец.
- 2
Разрежьте персики пополам, удалите косточки и смажьте половиной заправки.
- 3
Выложите персики на гриль внутренней стороной, жарьте в течение 5 минут, затем дайте остыть.
- 4
Посыпьте козий сыр приправой для гриля и шашлыка Овощи и сыр на гриле, выложите на гриль и жарьте до золотистого цвета.
- 5
Выложите руколу, половинки персика и козий сыр в глубокую миску для салата и посыпьте черникой.
- 6
Затем полейте салат оставшейся заправкой и подавайте к столу.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
