VEGGY Exotic Reissalat mit Mango

Салат с рисом, манго, ананасом и кинзой

4050 Мин.

Этот салат с рисом, манго и ананасом мгновенно перенесет вас на прекрасный пляж на Карибах. А приправа Veggy Exotic без добавления соли сделает вкус блюда еще необычнее. Сварите длиннозерный рис на кокосовом молоке и добавьте освежающую заправку непосредственно перед подачей.

Ингредиенты 4 Порции

  • 300 гДлиннозерный рис
  • 400 млВода
  • 200 млКокосовое молоко
  • 4 ст. л.Кунжутное масло
  • 2 шт.Морковь
  • 2 шт.Зеленый лук
  • 1 шт.Манго
  • 1 шт.Ананас
  • 2 ст. л.Нарезанные листья кинзы
  • 2 ст. л.Нарезанная свежая петрушка
  • 15 гПриправа без добавления соли Exotic
  • Заправка

Подготовка

  1. 1

    Добавьте воду, кокосовое молоко, приправу Veggy Exotic без добавления соли и кунжутное масло в сковороду и готовьте, пока рис не станет мягким. Дайте остыть.

  2. 2

    Очистите и натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук. Смешайте лук и морковь с рисом. Добавьте нарезанные кубиками ананас и манго а также листья кориандра и петрушку.

  3. 3

    Приготовьте заправку из указанных ингредиентов и заправьте салат. Добавьте соль по вкусу.