Морковная лапша с экзотическим кунжутным соусом

Способ приготовления

1. 1

   Тщательно промойте морковь, очистите и нарежьте спиралью, чтобы получилась тонкая лапша. Если морковная лапша слишком длинная, укоротите ее ножом.

2. 2

   Соус: Крупно нарежьте зубчики чеснока. Затем смешайте чеснок с тахини, оливковым маслом, соусом и лимонным соком. Лучше всего использовать ручной блендер, чтобы соус был максимально однородным.

3. 3

   Выложите морковную лапшу на тарелку и сбрызните соусом. Вы можете использовать столько соуса, сколько хотите! Добавьте приправу Итальянские травы в мельнице от Kotányi.

4. 4

   Морковную лапшу можно украсить свежей кинзой, орехами кешью и мелко нарезанным зеленым луком.