Тарт фламбе с малиной и мягким сыром
30—40 Мин.Аппетитный тарт фламбе с малиной — это летняя версия классического блюда. Поклонникам тарта фламбе точно понравится! Ягоды не только добавляют красивый цвет — их сладко-кислый вкус идеально сочетается с пикантным сыром.
- 🍽Oсновное блюдо
- 🌯Перекус
- 🇫🇷французская кухня
- 🥬вегетарианский
- 🧀Cыр
- 🍯Mед
- 🥛Mолочные продукты
- 🌾Зерно
- 🍓Ягоды
- 🎉Вечеринка
- 👦🏻Дети
- ⛱Лето
- 💘Романтический вечер
Ингредиенты 4 Порции
Тесто
- 250 гМука
- 125 млВода
- 3 ст. л.Оливковое масло
- 1 щепоткаСоль морская
Топпинг
- 100 гСметана
- 100 гСметана
- 100 гГолубой или козий сыр
- 150 гМалина
- 1 шт.Красный лук
- 1 шт.Зеленый лук
- 2 ст. л.Мед
- 1 ст. л.Приправа Итальянские травы
- 1 щепоткаСоль морская
Способ приготовления
- 1
Тесто: смешайте муку, воду, щепотку соли и масло и замесите тесто. Также можно использовать готовое тесто для пиццы.
- 2
Предварительно нагрейте духовку до 230 °C.
- 3
Раскатайте тесто тонким слоем на двух покрытых пергаментом противнях, чтобы сделать два тарта фламбе. Смажьте сметаной.
- 4
Нарежьте лук тонкими кольцами и мелко нарежьте голубой сыр. Вымойте ягоды и дайте воде стечь.
- 5
Равномерно распределите ингредиенты по тартам и добавьте соль и приправу Итальянские травы от Kotányi.
- 6
Выпекайте каждый тарт фламбе на самом нижнем уровне духовки в течение 5–8 минут.
- 7
Перед подачей украсьте тарты тонкими кольцами лука и полейте медом.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0