Лимонный рис с жареным тофу
30—40 Мин.
Откройте для себя свежий и терпкий вкус этого полезного блюда с лимонным рисом. Куркума согревает изнутри, а приправа Veggy Exotic без добавления соли с ароматами манго, корицы и имбиря придает блюду яркие свежие нотки.
- 🍽Oсновное блюдо
- 🍣азиатская кухня
- 🌱веганский
- 🥬вегетарианский
- 🍚Pис
- Tофу
- 🥒Let’s go Veggy!
- 🌷Весна
- 🍱Готовим обед
- 🏋Новогодние обещания
- 💘Романтический вечер
Ингредиенты 3 Порции
- 250 гРис басмати
- 400 гТофу
- 2 Лимоны
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 1 ч. л.Куркума молотая
- 1 щепоткаСоль морская
- 1 щепоткаПерец черный молотый
- 2 ст. л.Приправа без добавления соли Exotic
Способ приготовления
- 1
Разогрейте масло в сковороде. Добавьте рис и обжаривайте его, помешивая, пока зерна не станут прозрачными. Добавьте куркуму и обжаривайте смесь еще некоторое время.
- 2
Используйте 500 мл воды для дегласирования. Выжмите сок из лимонов с помощью соковыжималки для цитрусовых. Добавьте к рису лимонный сок, морскую соль и молотый перец. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на медленном огне в течение 15–20 минут.
- 3
Добавьте натертую на терке лимонную цедру.
- 4
Нарежьте тофу кубиками и посыпьте приправой Veggy Exotic без добавления соли.
- 5
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте тофу со всех сторон в течение 4–5 минут. Затем смешайте тофу с лимонным рисом, выложите на тарелки и подавайте к столу.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
