Zitronenreis mt Tofu und VEGGY Exotic

Лимонный рис с жареным тофу

3040 Мин.

Откройте для себя свежий и терпкий вкус этого полезного блюда с лимонным рисом. Куркума согревает изнутри, а приправа Veggy Exotic без добавления соли с ароматами манго, корицы и имбиря придает блюду яркие свежие нотки.

Ингредиенты 3 Порции

Подготовка

  1. 1

    Разогрейте масло в сковороде. Добавьте рис и обжаривайте его, помешивая, пока зерна не станут прозрачными. Добавьте куркуму и обжаривайте смесь еще некоторое время.

  2. 2

    Используйте 500 мл воды для дегласирования. Выжмите сок из лимонов с помощью соковыжималки для цитрусовых. Добавьте к рису лимонный сок, морскую соль и молотый перец. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на медленном огне в течение 15–20 минут.

  3. 3

    Добавьте натертую на терке лимонную цедру.

  4. 4

    Нарежьте тофу кубиками и посыпьте приправой Veggy Exotic без добавления соли.

  5. 5

    Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте тофу со всех сторон в течение 4–5 минут. Затем смешайте тофу с лимонным рисом, выложите на тарелки и подавайте к столу.