Paleo Crepecake

Блинный торт с кокосовым кремом

5060 Мин.

Если вы хотите сделать торт, но не слишком любите готовить в духовке, приготовьте этот блинный торт с пюре из манго и кокосовым кремом. Если вам нужен более высокий торт (на большее количество людей), просто удвойте количество ингредиентов и сделайте в два раза больше слоев. Желаем вам увлекательного процесса приготовления!

Ингредиенты 4 Порции

Способ приготовления

  1. 1

    Смешайте ингредиенты для блинов в миксере или с помощью ручного блендера.

  2. 2

    Как приготовить кокосовый крем: смешайте в миске кокосовый йогурт, приправу Veggy с тростниковым сахаром Sweet, мед и мякоть стручка ванили. Уберите в холодильник.

  3. 3

    Очистите манго и пюрируйте мякоть ручным блендером, затем добавьте кокосовый сахар по вкусу (в зависимости от того, насколько сладкие манго).

  4. 4

    Нагрейте (блинную) сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте блины с обеих сторон в небольшом количестве кокосового масла.

  5. 5

    Смажьте блины по-очереди кокосовым кремом и пюре из манго. На верхний блин нанесите кокосовый крем. Украсьте кусочками манго.