Салат с кускусом, сыром фета и бататом
20—30 Мин.
Это экзотический салат с кускусом подарит вам ощущение отпуска даже в конце лета благодаря свежим ингредиентам, таким как манго и авокадо. Приправа Veggy Exotic без добавления соли с куркумой, имбирем, кориандром и корицей идеально дополняет это блюдо.
- 🥗Cалатad
- 🌎международная кухня
- 🥬вегетарианский
- 🥑Aвокадо
- 🍠Батат
- 🌾Зерно
- 🍉🍒Фрукты
- 🥒Let’s go Veggy!
- 🚀Блюда на скорую руку
- ⛱Лето
Ингредиенты 4 Порции
- 250 гКускус
- 2 ст. л.Оливковое масло
- 200 гСыр фета
- 1 шт.Отваренный батат
- 1 шт.Авокадо
- 1 шт.Манго
- 3 шт.Зеленый лук
- 1 Горсть свежей мяты
- 1 шт.Лимон
- 1 ч. л.Черные семена кунжута
- 1 уп.Приправа без добавления соли Exotic
Способ приготовления
- 1
Приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке, смешайте с приправой Veggy Exotic без добавления соли и оливковым маслом и отставьте в сторону.
- 2
Нарежьте овощи и фрукты кубиками, нарежьте зеленый лук мелкими кольцами и раскрошите сыр фета.
- 3
Натрите 1 ч. л. лимонной цедры и выжмите лимон. Мелко нарежьте мяту. Смешайте все ингредиенты, кроме семян кунжута, с кускусом.
- 4
Перед подачей украсьте семенами кунжута.