Разноцветные овощи на шпажках с сыром халлуми и чесночным соусом
30—40 Мин.
На пикнике должны быть блюда для всех, в том числе для вегетарианцев. Даже любители мяса не смогут устоять перед вегетарианскими блюдам благодаря приправе для гриля и шашлыка Овощной Пикник от Kotányi.
Ингредиенты 3 Порции
- 2 шт.Красный лук
- 2 шт.Болгарский перец, разноцветный
- 1 шт.Цукини
- 1 шт.Баклажан
- 100 гГрибы
- 200 гПомидоры черри
- 1 шт.Сыр халлуми
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 2 ч. л.Приправа для гриля и шашлыка Овощной пикник
- 16 шт.Овощи на шпажках
Чесночный соус
- 200 гСметана
- 100 гМайонез
- 1 ч. л.Чеснок измельченный
- 1 ч. л.Орегано (Душица) измельченный
- Соль морская
- Перец черный молотый
Способ приготовления
- 1
Очистите лук и нарежьте крупными кусочками. Вымойте или очистите другие овощи и нарежьте большими кусочками. Нарежьте сыр халлуми кубиками.
- 2
Приготовьте маринад, смешав оливковое масло и приправу для гриля и шашлыка Овощной Пикник от Kotányi. Замаринуйте овощи, а затем насадите их на шпажки.
- 3
Чесночный соус: Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 4
Обжарьте овощи на гриле в течение 8–10 минут со всех сторон, приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте с чесночным соусом.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
