Похлебка с курицей, бананами и ананасами

Способ приготовления

1. 1

   Очистите и нашинкуйте лук и чеснок. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Очистите и нарежьте ананас кубиками. Выжмите апельсин.

2. 2

   Приготовьте рис басмати в соответствии с инструкциями на упаковке.

3. 3

   Промойте куриное филе под холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Нарежьте ломтиками и обжарьте в 2 ст. л. масла до золотистого цвета. Добавьте в сковороду приправу Kotányi Curcuma и обжаривайте пару секунд. Затем дегласируйте апельсиновым соком.

4. 4

   Налейте воду, добавьте нарезанный кубиками картофель и приправьте солью. Варите на медленном огне в течение 15 минут. Добавьте половину ананаса и тушите еще 5 минут. Смешайте ингредиенты ручным блендером.

5. 5

   Добавьте кокосовое молоко и остальные кубики ананаса и приправьте по вкусу соевым соусом. Положите кусочки жареного курицы и горох в кастрюлю и тушите еще 5 минут.

6. 6

   Разлейте похлебку по тарелкам и украсьте ломтиками банана. Подавайте с рисом.