VEGGY Hot+Spicy Mango-Avocado-Wraps

Wrapuri picante cu mango şi avocado

1520 Min.

Acest preparat care poate fi asamblat pe cont propriu este fantastic pentru petreceri. Toată lumea se poate aşeza la masă şi îşi poate crea fiecare propriul wrap folosind oricare dintre ingredientele gustoase pe care le preferă. Iar ingredientele rămase pot fi incluse într-un wrap şi luate la serviciu pentru prânzul de a doua zi.

Ingrediente 4 Porții

  • 2 bucatăAvocado
  • 1 bucatăMango
  • 1 bucatăSalată verde
  • 1 bucatăArdei gras roşu
  • 1 bucatăCeapă
  • 3 lingurăUlei de susan
  • 1 linguriţăPiure de roşii
  • 150 mlLapte de cocos
  • 4 bucatăLipii
  • 30 gNuci caju
  • 1 plicVeggy Hot+Spicy amestec de asezonare

Pregătire

  1. 1

    Spală ardeiul gras, curăţă de coajă avocado şi mango, scoate-le sâmburii şi taie pulpa în felii. Taie şi salata verde în fâşii.

  2. 2

    Curăţă ceapa de coajă şi tai-o în cuburi mici. Încinge uleiul într-o tigaie şi prăjeşte ceapa. Prăjeşte puţin amestecul Veggy Hot + Spicy cu piureul de roşii, adaugă lapte de cocos, apoi lasă-le fiarbă până ce compoziţia scade, aproximativ 10 minute, până se formează o cremă uniformă.

  3. 3

    Între timp, prăjeşte feliile de ardei graşi şi nucile caju în altă tigaie.

  4. 4

    Apoi unge wrapurile cu amestecul cremos. Adaugă salata şi feliile de mango şi avocado. La final aranjează feliile de ardei gras şi nucile caju pe lipii, rulează-le şi savurează.