VEGGY Exotic Couscous-Minz-Salat

Salată exotică de cuşcuş cu mentă

3040 Min.

Acest preparat este cu adevărat special şi are valoarea propriei greutăţi în aur! Combinaţia de cuşcuş pufos cu amestec Veggy Exotic, legume, o doză serioasă de mentă şi pătrunjel este pur şi simplu irezistibilă. Este incredibil de uşor de preparat şi este foarte gustos. Amestecul nostru Veggy Exotic conferă acestui preparat o aromă exotică minunată.

Ingrediente 4 Porții

  • 220 gCuşcuş
  • 1 bucatăArdei gras roşu
  • 1 bucatăPraz
  • 5 bucatăRoşii
  • 1 bucatăCastravete
  • 4 linguriţăUlei de măsline
  • 80 gStafide
  • 30 gSeminţe de pin
  • 30 gSeminţe de floarea soarelui
  • 1 Un mănunchi de mentă proaspătă
  • 1 Crenguţă de pătrunjel proaspăt
  • 1 un vârf de cuţitPiper negru boabe
  • 1 plicVeggy Exotic amestec de asezonare
  • Pentru dressing

    • 1 linguriţăPiure de roşii
    • 3 linguriţăMiere
    • 1 linguriţăMuştar
    • 2 lingurăZeamă de lămâie

Pregătire

  1. 1

    Prepară cuşcuşul conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi lasă-l la răcit.

  2. 2

    Între timp, taie ardeiul gras, prazul, roşiile şi castravetele în bucăţi de dimensiunea unei înghiţituri şi amestecă-le în cuşcuşul rece. Încinge uleiul de măsline şi prăjeşte puţin amestecul Veggy Exotic pentru a permite eliberarea aromelor. Toarnă-l în cuşcuş, amestecă bine şi asezonează cu piper negru.

  3. 3

    Înmoaie stafidele în apă pentru scurt timp. Toacă mare menta şi pătrunjelul.

  4. 4

    Coace uşor seminţele de pin şi seminţele de floarea soarelui într-o tigaie uscată, apoi amestecă-le în salată alături de stafide, mentă şi pătrunjel.

  5. 5

    Pentru a prepara dressingul: Amestecă ingredientele indicate, toarnă-l pe salată şi savurează.