Bol cu dovlecel şi quinoa

Name: Bol cu dovlecel şi quinoa
Total time: 40 min
Yield: 4 Porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 250g Quinoa; 0.5bucată Dovleac kuri roşu; 1bucată Rodie; 1bucată Ceapă; 1plic Brânză feta; 1 Baby spanac, o mână; 0.5linguriţă Usturoi granulat; 1un vârf de cuţit Sare de mare iodată; 1un vârf de cuţit Piper negru măcinat

30—40 Min.

Usturoi granulat

Magia iernii capătă un sens complet nou cu acest preparat. Acest bol de iarnă cu quinoa aduce culoarea pe masă şi veselia în inimile celor care îl savurează. Aroma subtilă de nucă a dovlecelului combinată cu gustul puternic al rodiei îţi vor face papilele gustative să danseze.

Ingrediente 4 Porții

250 gQuinoa
0.5 bucatăDovleac kuri roşu
1 bucatăRodie
1 bucatăCeapă
1 plicBrânză feta
1 Baby spanac, o mână
0.5 linguriţăUsturoi granulat
1 un vârf de cuţitSare de mare iodată
1 un vârf de cuţitPiper negru măcinat

Pregătire

1
Taie în bucăţi mici dovlecelul şi ceapa şi prăjeşte-le într-o tigaie cu puţin ulei de măsline. Asezonează cu puţină sare Kotányi, piper şi 1/2 lingură de usturoi granulat bio şi amestecă bine.
2
Spre final, adaugă 2 mâini de baby spanac şi amestecă.
3
Prepară quinoa conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
4
Scoate seminţele din rodie şi taie brânza feta în felii subţiri.
5
Amestecă dovlecelul cu quinoa şi alte legume şi ornează cu seminţe de rodie şi brânză feta.

Bol cu dovlecel şi quinoa

Ingrediente 4 Porții

Pregătire

Vă este foame? Distribuiți această rețetă!

S-ar putea să vă placă și