Rețete similare
Currently Viewing: 1 of 0
Frunze mici ca razele de soare
Când sunt zdrobite, frunzele de măghiran eliberează un parfum intens cu note florale, picante, dulci și calde. Această plantă aromatică de pe versanții însoriți ai muntelui conferă o aromă deosebită preparatelor cu carne și pește, supelor și sosurilor și preparatelor mediteraneene.
Gătitul cu măghiran
În ciuda așteptărilor, măghiranul devine și mai aromat când este uscat. Pentru a permite dezvoltarea completă a aromei, măghiranul nu trebuie încălzit. Tocmai de aceea, trebuie adăugat la preparate cu puțin timp înainte de servire.
Încrederea este bună, cunoașterea este și mai bună
Măghiranul are nevoie de mult soare și un climat cald pentru a-și dezvolta cea mai bună aromă și cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Pentru a putea obține un produs de calitate superioară, achiziționăm măghiranul de la furnizori care îndeplinesc criterii stricte și verificăm fiecare livrare.
