Zapiekanka z croissantów

Przygotowanie

1. 1

   Przekrój na pół rogaliki i umieść w natłuszczonym naczyniu do zapiekanek.

2. 2

   Wymieszaj ser ricotta ze świeżą skórką z cytryny i cukrem waniliowym, aż uzyskasz kremową masę.

3. 3

   W następnym etapie wymieszaj jajka, mleko, cukier i przyprawę korzenną do wypieków i polej rogaliki. Upewnij się, że wszystkie rogaliki są całkowicie namoczone.

4. 4

   Następnie schłodź całość w lodówce przez około 40 minut, następnie nagrzej piekarnik do 180 stopni, ustaw na dole i górne grzanie.

5. 5

   Następnie posmaruj zapiekankę równomiernie stopionym masłem. Piecz zapiekankę w piekarniku przez 30-35 minut.

6. 6

   Po 25 minutach posmaruj niektóre rogaliki dżemem truskawkowym i umieść krem z Ricotty między rogalikami za pomocą torebki do kremu. Pozostaw do pieczenia na pozostałe 5 minut.

   Wskazówka:

   Podawaj z dżemem, sosem waniliowym lub lodami.