Wegańskie ciasto cytrynowe
60—75 Min
Masz ochotę na coś orzeźwiającego, nasze ciasto cytrynowe jest prawdziwym hitem. Cukier trzcinowy, jogurt sojowy, same dobre rzeczy i rezultat zawsze ten sam, ciasto znika z talerzy w kilka minut. Pozwól sobie na odrobinę luzu i przygotuj ciasto dla swoich najbliższych.
Składniki - Ilość osób: 6
Na ciasto:
- 200 gBrązowy cukier
- 200 gJogurt sojowowy
- 125 mlOlej słonecznikowy
- 5 łyżeczekSkórka cytrynowa krojona
- 70 mlŚwieży sok z cytryny
- 300 gMąka pszenna
- 3 łyżeczkiProszek do pieczenia
Na glazurę
- 150 gCukier puder
- 3 łyżkiŚwieży sok z cytryny
- 1 łyżkaŚwieża skórka z cytryny
Przygotowanie
- 1
Wymieszaj brązowy cukier z jogurtem sojowym, olejem słonecznikowym, pokrojoną skórką z cytryny Kotányi i świeżym sokiem z cytryny. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie połącz obie mieszanki, aż powstanie kremowe ciasto.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 180 °. Tortownicę (ok. 26x12x8 cm) pokryj odrobiną margaryny. Napełnij ciastem i piecz w piekarniku przez 50-55 minut.
- 3
Gdy ciasto jest w piekarniku, można przygotować lukier. W tym celu dobrze wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny. Po upieczeniu wystudź ciasto i wyjmij je z formy. Następnie polej glazurą.
- 4
Posyp świeżą skórką z cytryny i pozostaw do wyschnięcia.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
