Surowy makaron z marchewki z egzotycznym sosem sezamowym
10—15 Min
Czas na odrobinę surowych warzyw ? Ten lekki, chrupiący, surowy makaron z marchewki z egzotycznym sosem sezamowym jest niezwykle łatwy w przyrządzeniu i może pojawić się na stole w niecałe 15 minut.
Składniki - Ilość osób: 4
- 8 szt.Marchew
- 6 łyżekTahini
- 4 łyżkiOliwa z oliwek
- 4 łyżkiSos sojowy
- 1 szt.Cytryna
- 2 szt.Ząbek czosnku
- 2 szt.Szalotki
- 1 szklankaLiście kolendry, świeże
- 100 gOrzechy nerkowca
- 1 szczyptaZioła Prowansalskie mieszanka przypraw Młynek
Przygotowanie
- 1
Dokładnie umyj marchew, obierz a następnie zetrzyj na tarce spiralnej, aby uzyskać cienki makaron. Jeśli nitki są zbyt długie, przetnij je nożem.
- 2
Przygotowanie sosu: grubo posiekaj ząbki czosnku. Następnie zmieszaj czosnek z tahini, oliwą z oliwek, sosem i sokiem z cytryny.
Wskazówka:
Zalecamy użycie blendera ręcznego, aby sos był jak najbardziej gładki.
- 3
Ułóż surowy makaron z marchewki na talerzu i polej go sosem. Możesz użyć tyle sosu, ile chcesz ! Dodaj odrobinę mieszanki przypraw Zioła Włoskie z młynka Kotányi.
- 4
Marchewkowy makaron można przybrać świeżą kolendrą, orzechami nerkowca i drobno pokrojoną cebulą dymką.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
