Karmelizowane pory na kaszy jaglanej
35—45 Min
Karmelizowane pory na chmurce z kaszy jaglanej, to brzmi jak danie w najlepszej restauracji, zamień się dzisiaj w szefa kuchni i wyczaruj to danie dla swoich najbliższych .... nie ? ... sama / sam zjesz? .. porcja jest przygotowana na 2 osoby zawsze możesz wrócić za godzinę i zjeść resztę ....
- 🍽Danie główne
- 🌏Międzynarodowa
- 🥬Wegetariańska
- Kasza jaglana
- 🍱Przygotowanie posiłku
- 👨👩Rodzinny posiłek
- 🚀Szybkie dania
Składniki - Ilość osób: 2
Na kaszę
- 160 gKasza jaglana
- 1 sztSól Morska gruboziarnista jodowana
- 75 mlMleko
- 1 łyżkaOliwa z oliwek
- 3 łyżkiTarty parmezan
- 1 sztPieprz Czarny ziarnisty
Na pory
- 400 gPor
- 2 łyżkiOliwa z oliwek
- 1 łyżkaMiód
- 3 łyżkiOcet balsamiczny
- 1 łyżkaMasło
Przygotowanie
- 1
Przygotuj kaszę jaglaną. W tym celu kaszę jaglaną opłucz na sicie i gotuj w 300ml wody przez 15 min, dopraw solą. Następnie wymieszaj z mlekiem, oliwą z oliwek, szczyptą pieprzu i startym parmezanem. Pozostaw na kolejne 10 minut. W razie potrzeby ponownie spróbuj i dopraw przyprawami.
- 2
W międzyczasie przygotuj pory. Białą część pora pokrój na kawałki o długości około 3-4 cm.
- 3
Umieść pory w piekarniku nagrzanym do 200° i piecz do miękkości. Następnie smaż ze wszystkich stron na patelni z oliwą. Przełącz na mały ogień. Teraz dodaj miód i zamieszaj. Zdeglasuj octem i wymieszaj z masłem.
- 4
Gotowe kawałki pora ułóż na kaszy jaglanej i udekoruj fasolą i posiekaną natką pietruszki. Dopraw ponownie dużą szczyptą pieprzu i smacznego.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
