Aromatyczne wrapy z mango i awokado

Name: Aromatyczne wrapy z mango i awokado
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: 2szt. Awokado; 1szt. Mango; 1szt. Sałata rzymska; 1szt. Czerwona papryka; 1szt. Cebula; 3łyżki Olej sezamowy; 1łyżeczka Przecier pomidorowy; 150ml Mleko kokosowe; 4szt. Wrapy; 30g Orzechy nerkowca; 1op. Veggy Hot & Spicy mieszanka przypraw bez dodatku soli

15—20 Min

Veggy Hot & Spicy mieszanka przypraw bez dodatku soli

To własnoręcznie przygotowane danie to fantastyczny pomysł na przyjęcie. Każdy może usiąść przy stole i zrobić swoje własne wrapy, korzystając ze smacznych składników. Niewykorzystane składniki można zawinąć we wrapy i wziąć następnego dnia do pracy.

Składniki - Ilość osób: 4

2 szt.Awokado
1 szt.Mango
1 szt.Sałata rzymska
1 szt.Czerwona papryka
1 szt.Cebula
3 łyżkiOlej sezamowy
1 łyżeczkaPrzecier pomidorowy
150 mlMleko kokosowe
4 szt.Wrapy
30 gOrzechy nerkowca
1 op.Veggy Hot & Spicy mieszanka przypraw bez dodatku soli

Przygotowanie

1
Umyj paprykę, obierz awokado i mango, usuń pestki i pokrój miąższ na paski. Sałatę również pokrój na paski.
2
Obierz i drobno pokrój cebulę. Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę. Krótko przesmaż mieszankę przypraw Veggy Hot & Spicy Kotányi z przecierem pomidorowym, dodaj mleczko kokosowe, doprowadź do wrzenia i redukuj przez około 10 minut, aż do uzyskania konsystencji jednolitego kremu.
3
W międzyczasie, na drugiej patelni usmaż paski papryki i orzechy nerkowca.
4
Następnie posmaruj wrapy kremową masą. Dodaj sałatkę i paski mango i awokado. Na koniec ułóż paski papryki i orzechy nerkowca, zwiń wrapy i ciesz się smakiem.