Powiązane przepisy
Currently Viewing: 1 of 0
140—150 Min
Ragout wieprzowe z jabłkowo-kasztanową czerwoną kapustą i knedlami porzeczkowymi
140—150 Min Zaawansowany
Smaki Indonezji
Żywiczny, ciepły i drzewny aromat gałki muszkatołowej wspaniale sprawdza się w prawie każdym słodkim daniu. Gałka muszkatołowa dodaje delikatną, aromatyczną nutę do potraw z ryb, mięsa i warzyw, a także klusek gnocchi i beszamelu.
Wszystko z umiarem
Szczypta gałki muszkatołowej zazwyczaj wystarczy. Można dodać zmieloną lub świeżo startą — znakomicie dopełnia też inne przyprawy. Należy unikać smażenia gałki muszkatołowej, ponieważ może to nadać jej gorzkiego smaku.
Nie wszystkie gałki muszkatołowe są takie same
Przeprowadzamy dokładną kontrolę jakości każdej dostawy. Ziarna gałki muszkatołowej muszą być odpowiednio duże i dojrzałe oraz muszą być prawidłowo wysuszone, tak, aby nie straciły nic ze swego cudownego smaku, zanim trafią do Twojej kuchni.
