2 gefüllte Birnenhälften auf einem schwarzen Schieferteller mit Beilagensalat und Feigen

Gorgonzolával töltött körte

2530 Perc

Ez az előételnek és gyors harapnivalónak is tökéletes fogás a körte, a sajt és a dió kombinációjának köszönhetően egy valóságos ízbomba. A lestyán csodás, zöldfűszeres ízzel bolondítja meg a körtét.

Összetevők 2 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Keverjük össze a diót és a fenyőmagot, majd pirítsuk meg a magkeveréket egy serpenyőben. Adjunk hozzá 1 teáskanál lestyánt, és keverjük össze. Egy konyhai papírtörlőn hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Mossuk meg a körtét, itassuk le róla a nedvességet, majd vágjuk félbe. Egy kanál segítségével távolítsuk el magházat.

  3. 3

    Keverjük össze a gorgonzolát 1 teáskanál Kotányi Lestyánnal.

  4. 4

    Süssük a körtét 180 °C-os sütőben körülbelül 15 percig. Az utolsó 5 percben töltsük meg a sajttal, és tegyük vissza a sütőbe.

  5. 5

    Vegyük ki a sütőből, és szórjuk meg a pirított magvakkal és friss metélőhagymával.

  6. 6

    A Kotányi tippje: Tálaljuk friss bagettel.

Sophie Skutzik
Sophie Skutzik

Fűszerezd meg az internetet! Oszd meg ezt a cikket itt:

Ez is érdekelhet