Zimski puding s jabukama, kruškama i grožđem
45—60 MinZima u obliku pudinga! Bez obzira na to koliko je vani loše vrijeme, puding čini dan boljim. Kotányi mješavina začina za medenjake svojim aromatičnim sastojcima kao što su cimet, đumbir i anis daju pudingu okus Božića u bilo koje doba godine.
Sastojci 4 Porcije
- 0.5 lMlijeka
- 1.5 žlicaMedenjaci mješavina začina
- 25 gKukuruznog škroba
- 60 gŠećera
- 2 komŽumanjka
Za kompot:
- 2 komJabuke
- 10 komCrvenog grožđa
- 2 komKruške
- 2 žličiceMaslaca
- 50 mlSoka od jabuke
- 0.5 žličiceCimet mljeveni
- 0.5 žličicePiment mljeveni
- 0.5 žličiceKardamom mljeveni
- 1 pakiranjeČipsa od jabuke
- 4 žliceNasjeckanih lješnjaka
- 0.5 žličiceKlinčić mljeveni
Priprema
- 1
Zakuhajte mlijeko u loncu. Pomiješajte šećer i mješavinu začina za medenjake sa žumanjkom, kukuruznim škrobom i 3 žlice mlijeka. Kipuće mlijeko maknite sa štednjaka i uz miješanje dodajte smjesu škroba.
- 2
Vratite na štednjak i uz miješanje kuhajte na laganoj vatri 1 minutu. Puding ulijte u zdjelice i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.
- 3
U međuvremenu, možete pripremiti kompot. Voće operite te jabuke i kruške ogulite i izvadite im koštice te ih narežite na male kockice. Grožđe prerežite na pola.
- 4
Začine zagrijte u tavi da razviju još više okusa.
- 5
Otopite maslac u tavi. Zatim dodajte kruške i jabuke narezane na kockice sa sokom od jabuke. Pirjajte na laganoj vatri oko 10-15 minuta dok voće ne omekša.
- 6
Na pola vremena možete dodati grožđe te ga začinite cimetom, pimentom, kardamomom i klinčićima i dobro promiješajte.
- 7
Gotov puding poslužite uz kompot, čips od jabuke i pržene lješnjake.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0