Winterpudding Website

Zimski puding s jabukama, kruškama i grožđem

4560 Min

Zima u obliku pudinga! Bez obzira na to koliko je vani loše vrijeme, puding čini dan boljim. Kotányi mješavina začina za medenjake svojim aromatičnim sastojcima kao što su cimet, đumbir i anis daju pudingu okus Božića u bilo koje doba godine.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Zakuhajte mlijeko u loncu. Pomiješajte šećer i mješavinu začina za medenjake sa žumanjkom, kukuruznim škrobom i 3 žlice mlijeka. Kipuće mlijeko maknite sa štednjaka i uz miješanje dodajte smjesu škroba.

  2. 2

    Vratite na štednjak i uz miješanje kuhajte na laganoj vatri 1 minutu. Puding ulijte u zdjelice i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.

  3. 3

    U međuvremenu, možete pripremiti kompot. Voće operite te jabuke i kruške ogulite i izvadite im koštice te ih narežite na male kockice. Grožđe prerežite na pola.

  4. 4

    Začine zagrijte u tavi da razviju još više okusa.

  5. 5

    Otopite maslac u tavi. Zatim dodajte kruške i jabuke narezane na kockice sa sokom od jabuke. Pirjajte na laganoj vatri oko 10-15 minuta dok voće ne omekša.

  6. 6

    Na pola vremena možete dodati grožđe te ga začinite cimetom, pimentom, kardamomom i klinčićima i dobro promiješajte.

  7. 7

    Gotov puding poslužite uz kompot, čips od jabuke i pržene lješnjake.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i