
Uskršnji keksići sa sirom i začinskim biljem
40—45 MinKeksići samo uskaču u usta. Ovi prhki, slani uskršnji keksići oduševljavaju i male i velike. Izrezano od prhkog tijesta i začinjeno Kotányi aromatičnim začinskim biljem.
Sastojci 6 Porcije
- 600 gPšeničnog brašna
- 400 gMekog maslaca
- 1 komJaje
- 2 komŽumanjaka
- 1 žličicaMorska sol gruba
- 2 žliceMlijeka
- 3 žliceProvansalska mješavina začinskog bilja
Priprema
- 1
Za tijesto pomiješajte jaje s dva žumanjka, brašno i mekani maslac da napravite tijesto. Nakon toga tijesto ostavite u hladnjaku oko 20 minuta.
- 2
Radnu površinu pospite s malo brašna i razvaljajte tijesto. Tijesto treba biti debljine oko 2-3 mm. Zatim ga izrežite kalupima za kekse. Pleh obložite papirom za pečenje i na njega složite kekse.
- 3
U zdjeli pomiješajte vrlo sitno naribani parmezan s Mediteranskim začinskim biljem.
- 4
Kekse tanko namažite mlijekom i pospite sirom. Pecite kolačiće u pećnici oko 10-12 minuta dok sir ne porumeni i kolačići budu gotovi.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0