Nut Poppyseed Noodles Website

Tjestenina od krumpira s orašastim plodovima i makom

4560 Min

Tko kaže da glavno jelo ne može biti slatko? Rahlo krumpirovo tijesto uvaljano u mak ili orahe i puno ukusnih začina poput klinčića, pimenta i cimeta. Ova kombinacija začina ne samo da je nevjerojatnog okusa, već i prekrasno miriše.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Skuhajte krumpir te ga zatim ogulite i zgnječite u fini pire. U ohlađeni pire krumpir dodajte brašno, malo soli, jaje i mekani maslac kako bi napravili tijesto.

  2. 2

    Zatim tijesto podijelite na 4 dijela i razvaljajte. Zakuhajte lonac posoljene vode i kuhajte tjesteninu na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Zatim procijedite.

  3. 3

    U međuvremenu, jabuke narežite na kockice te ih kuhajte sa šećerom, limunovim sokom i začinima oko 15 minuta. Na kraju izmiksajte štapnim mikserom.

  4. 4

    Tjesteninu ubacite u otopljeni maslac i jednu polovicu uvaljajte u smjesu od orašastih plodova, a drugu polovicu u mak. Oboje začinite cimetom i šećerom u prahu. Poslužite tjesteninu zajedno s umakom od jabuka.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i