Sočan kolač s trešnjama
70—90 Min
Voćna torta jednostavno je dio ljeta. Slatkoća višanja i Kotanyi Bourbon vanilija savršeni su sastojci za ovu ljetnu tortu. Jedno je sigurno: neće ostati ni komadić!
Sastojci 12 Porcije
- 750 gTrešanja
- 1 komLimun
- 250 gOmekšalog maslaca
- 5 komJaja, sobne temperature
- 400 gBrašna
- 20 gPraška za pecivo
- 125 mlMlijeka
- 1 komVanilija Bourbon cijeli štapić
- 1 žličicaKardamom mljeveni
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 2 žliceBourbon Vanilin Šećer
Priprema
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°. Duboki pleh obložite papirom za pečenje.
- 2
Trešnje operite i očistite ih od koštica. Potom operite i osušite limun, pa naribajte koricu limuna na ribež.
- 3
Uzimite posudu te u nju stavite omekšali maslac. Maslacu dodajte šećer, Kotányi vanilin šećer, prstohvat Kotányi morske soli, vaniliju iz mahune, te kardamom i koricu limuna.
- 4
Postepeno umiješajte jaje jedno po jedno i miksajte ih dok ne dobijete kremastu smjesu. Mlijeko lagano zagrijte, a u posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
- 5
Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko u smjesu te dobro izmiksajte ručnim mikserom.
- 6
Gotovu smjesu rasporedite po plehu te na vrh dodajte trešnje. Stavite pleh u zagrijanu pećnicu, pecite 40-45 minuta.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
