Slani karamel macchiato
20—25 MinDonosimo recept za okusnu jutarnju kavu – slani karamel macchiato. Dodatkom Kotányi My Coffee Spice Salted Caramele započnite dan na najbolji mogući način.
Sastojci 4 Porcije
- 100 gBijelog šećera
- 1 jušna žlicaVode
- 1 jušna žlicaMaslaca
- 80 mlVrhnja za šlag
- 1 čajna žličicaSalted Caramel
Za latte macchiato:
- 800 ml Mlijeka
- 4 komEspressa
Priprema
- 1
Za umak od karamele zagrijte šećer i vodu u loncu te stalno miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim ostavite da se karamelizira na umjerenoj vatri 10-15 minuta dok ne dobije svijetlu boju, redovito miješajući.
- 2
Uklonite lonac sa štednjaka i umiješajte maslac dok se ne otopi. Postepeno umiješajte vrhnje za šlag dok se sve dobro ne umiješa. Začinite s Kotányi Salted Caramelom i ostavite da se ohladi.
- 3
U svaku čašu dodajte 1-2 žlice umaka od karamele. Pripremite četiri espressa. Mlijeko pjenite pomoću pjenilice za mlijeko i ulijte u čaše. Pažljivo ulijte po jedan espresso u svaku čašu. Sve ukrasite s malo svježe mljevene Kotányi Salted Caramele.
Savjet:
Preostali umak od karamele spremite na hladno i tamno mjesto do najviše 4 tjedna.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0