Salata od mungo graha, breskve i feta sira
20—25 Min
„Čisti” obrok koji uskoro može postati vaš omiljeni! Ova salata od mungo graha iznimno se brzo priprema, a kombinacija breskve, cherry rajčice i oštrog feta sira oduševit će i vaše okusne pupoljke.
- 🥗Salata
- 🌎Internacionalna
- 🍚Bezglutenski
- 🥬Vegetarjianski
- Mahunarke
- 🧀Sir
- 🍒🍉Voće
- 🚀Brzi obroci
- 🏃🏽Fitness
- 🧡Kurkuma i više
- ⛱Ljeto
Sastojci 3 Porcije
- 400 gmungo graha
- 2 kom.breskvi
- 200 gfeta sira
- 1 kom.mladi luk
- 250 gcherry rajčica
- 6 jušnih žlicabalzamičnog octa
- maslinova ulja, ekstradjevičanskog
- 1 čajna žličicaOrganski origano usitnjeni
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar crni zrno
Priprema
- 1
Zakuhajte grah u posudi s posoljenom vodom i kuhajte prema uputama na pakovanju dok ne omekša. U međuvremenu operite cherry rajčice i razrežite ih na četvrtine.
- 2
Narežite feta sir na kockice te pomiješajte s dvije jušne žlice maslinova ulja i origanom.
- 3
Operite mladi luk i narežite na tanke kolutiće .
- 4
Operite breskve, izvadite koštice i narežite na tanke kriške. Zagrijte malo maslinova ulja u tavi s neprianjajućim slojem i popržite kriške breskve da dobiju lijepu boju.
- 5
Kuhani grah, komadiće feta sira i kolutiće mladog luka prebacite u zdjelu. Dodajte balzamični ocat i malo maslinova ulja te dobro promiješajte. Začinite morskom solju i svježe mljevenim paprom po želji.
- 6
Servirajte salatu, ukrasite kriškama breskve i poslužite toplo.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
