Salata od haringe
20—30 Min
Idealna salata za ljubitelje ribe. Napravite ovaj recept za brzu i kremastu salatu od haringe s jabukom.
Sastojci 4 Porcije
- 4 komRibljih fileta npr. Haringa (275g)
- 1 komJabuka
- 4 komTvrdo kuhana jaja
- 200 gKuhane cikle
- 1 komLuk
- 3 komKisela krastavca
- 1 žlicaBijelog octa
- 4 žliceKiselog vrhnja
- 3 žlice Jogurta
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
- 1 žlicaKopar usitnjeni
- 1 žlicaPeršin usitnjeni
Priprema
- 1
Ogulite luk i narežite ga na sitne kockice. Ciklu, kuhana jaja i kisele krastavce također nasjeckajte na sitne kockice.
- 2
Zatim filete haringe ocijedite i narežite na komade veličine zalogaja. Pomiješajte s ostalim sastojcima u posudi.
- 3
Pomiješajte kiselo vrhnje s jogurtom i malo bijelog octa i ulijte u zdjelu sa sastojcima.
- 4
Operite i ogulite jabuku te ju također narežite na male kockice. Kockice jabuka brzo umiješajte u salatu da ne porumene
- 5
Gotovu salatu začinite solju, paprom, Kotányi peršinom i kopra.
- 6
Poslužite uz svježi baguette ili tost kruh.
Savjet:
Ako ne volite ciklu, možete je izostaviti i pripremiti klasičnu salatu od bijele haringe. Sastojci su isti osim cikle.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
