Piletina s tjesteninom u umaku od poriluka i gljiva
25—30 Min
Ručak spreman za čas! Priprema piletine u umaku od poriluka i gljiva je vrlo jednostavna, a oduševiti će vas posebnim okusom. Poslužite uz tjesteninu po želji. Sve ćete pripremiti Quick & Easy!
Sastojci 4 Porcije
- 600 gPileći otkošteni zabatak
- vrećiceQuick & Easy za Piletinu
- 2 žliceMaslinovog ulja
- 1 komPoriluk
- 250 gŠampinjona
- 30 gMaslaca
- žličicePapar šareni u zrnu
- 100 mlBijelog suhog vina
- 250 mlPovrtnog temeljca
- 200 mlVrhnja za kuhanje
- 400 gTjestenine po izboru (spaghetti, tagliatelle, fettuccine, linguine)
Priprema
- 1
Zakuhajte veći lonac posoljene vode. File pilećeg zabatka posipajte Kotányi Quick&Easy mješavine začina za piletinu i dobro utrljajte. Na srednje jakoj vatri zagrijte veću tavu, dodajte maslinovo ulje i meso. Pecite piletinu 4 minute sa svake strane uz povremeno okretanje.
- 2
U međuvremenu nasjeckajte poriluk na tanke kolutiće te ih operite i ocijedite. Gljive nježno prebrišite papirnatim ubrusom i nasjeckajte na ploške.
- 3
Gotovo meso izvadite na tanjur i pokrijte folijom. U istu tavu u kojoj ste pekli meso dodajte maslac, poriluk i gljive te pirjajte 5 minuta uz povremeno miješanje.
- 4
U tavu s porilukom i gljivama dodajte vino i začinite paprom te nastavite pirjati još 2 minute. Ulijte temeljac, vratite piletinu sa svim sokovima koje je pustila i kuhajte 8 minuta povremeno okrećući piletinu.
- 5
U vodu koju ste zakuhali dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Kuhanu tjesteninu ocijedite i prebacite u zdjelu za serviranje.
- 6
U tavu s piletinom ulijte vrhnje za kuhanje te kuhajte još 3 minute. Poslužite uz kuhanu tjesteninu i salatu po želji.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
