
Odresci od karfiola s pireom od batata
55—60 MinOdresci od karfiola s pireom od batata - jelo bez mesa koje će okusom oduševiti i sve velike mesoljupce! Kotányi Grill Barbecue mješavina začinskog bilja i začina ovom jelu dati će uzbudljiv pikantan okus.
- 🍽Glavno Jelo
- 🌎Internacionalna
- 🍚Bezglutenski
- 🌱Veganski
- 🥬Vegetarjianski
- 🍠Batat
- 🥦Povrće
- 🏃🏽Fitness
- 🔥Roštilj
- 🥒Vegetarijanske Delikatese!
Sastojci 2 Porcije
- 1 komVelika glava cvjetače
- 4 jušne žliceMaslinovog ulja
- 1 jušna žlicaMeda
- 1 jušna žlicaGrill Barbecue Mješavina Začina
Za pire od batata:
- 450 gBatata
- 70 mlBiljnog napitka
- 1 jušna žlicaMaslaca
Za tahini umak:
- 80 gTahini paste
- 0.5 čajne žličiceBio Češnjak u granulama
- 2 jušne žliceSvježeg limunovog soka
- 3 jušne žliceVode
- 1 prstohvatKuhinjska sol
Priprema
- 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Karfiol narežite na ploške debljine oko 1 cm. Zatim kriške stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- 2
Pomiješajte maslinovo ulje s medom i začinom Kotányi Grill Barbecue.
- 3
Marinadu ravnomjerno rasporedite s obje strane odreska karfiola.
- 4
Karfiol pecite 25 minuta. Na pola vremena pečenja karfiol okrenite. Karfiol bi trebao dobiti lijepu preplanulu boju s obje strane.
- 5
Batat ogulite i narežite na male komadiće. Kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim zgnječite gnječilicom za krumpir te umiješajte biljni napitak i maslac. Začinite s malo soli i papra.
- 6
Na kraju pripremite umak od tahinija. Pomiješajte pastu od tahinija s češnjakom u granulama, svježim limunovim sokom, malo soli i vode dok ne postane kremasto.
- 7
Na tanjur poslužite pire od batata, na njega stavite odrezak od karfiola i umak od tahinija te svježi nasjeckani korijander.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
25—30 Min
Rösti od batata s umakom od hrena i vrhnja i salatom od špinata, parmezana i oraha
25—30 Min Srednja razina