Grill-Kotelett Pita Mit Rib-eye-Steak und Gemuese

Bržolni steak u pita pogači s umakom od češnjaka

30—40 Min

Ova pita pogača (ili lepinja) sa sočnim bržolnim steakom pridobit će svakog ljubitelja roštilja zahvaljujući našoj začinskoj mješavini Grill Kotlet. Rajčica, zelena salata i snažan umak od češnjaka dopunjavaju okus i čine savršenu kombinaciju.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Bržolni steak isperite hladnom vodom i dobro osušite tapkajući papirom. Pomiješajte Kotányi Grill Kotlet s uljem kako biste dobili marinadu. Namažite meso marinadom i ostavite da se upija dok ne bude spremno za pečenje.

  2. 2

    Dobro pomiješajte sastojke za umak od češnjaka i rashladite ga prije upotrebe.

  3. 3

    Bržolni steak pecite približno 3 – 6 minuta sa svake strane, ovisno o njihovoj debljini te o tome koliko ga jako želite ispeći, a zatim začinite solju i paprom. Zatim ga pokrijte i ostavite da se odmori najmanje 5 minuta.

  4. 4

    Brzo zagrijte obje strane pitta pogače na roštilju. Narežite rajčice. Operite listove salate.

  5. 5

    Narežite odreske. Otvorite pitta pogače i napunite ih listovima salate, mesom, narezanom rajčicom i umakom od češnjaka. Poslužite na tanjurima uz ostatak umaka.