Bosiljak usitnjeni

Veličine pakiranja

  • Vrećica
  • Bočica M
  • Doza L
Gastro
schwebender Basilikum

Kotányi usitnjeni bosiljak – pažljivo sušen i bogat esencijalnim uljima. S blagom notom klinčića, papra i mente.

Slični recepti

Kraljevsko začinsko bilje

Budući da mu je okus toliko sladak i topao, nije ni čudo da se bosiljak naziva kraljevskim začinskim biljem. Bosiljak je neizbježan sastojak talijanskih jela, primjerice pizze i tjestenine, a ukusan je i kao dodatak povrću, juhama, ribi i mesu.

Prepoznatljiv, no delikatan

Bosiljak brzo gubi svoj aromatičan okus tijekom kuhanja. Kako biste dobili što više aromatičnog okusa, trebali biste ga što manje izlagati visokim temperaturama i hrani dodati tik prije posluživanja.

Belegte Brote mit Frischkäse und TomatenBasilikumpesto in einem Mörser

Delikatan okus koji vam nudi Kotányi

Hacken von Basilikum auf einem Schneidbrett

Bosiljak je gotovo najosjetljivije začinsko bilje. Ako se ne suši dovoljno dugo i pažljivo, može izgubiti gotovo sav okus. Zbog toga bosiljak nabavljamo od pouzdanih dobavljača koji ispunjavaju naše stroge kriterije.