Slični recepti
Currently Viewing: 1 of 0
Začin koji odgovara svemu
Sladak i snažan: izrazito aromatičan i lagano pikantan okus klinčića čini ga savršenim za mnoga jela. Aromatičan okus klinčića savršen je u kompotima, pečenim jelima, kuhanom vinu, mesu, jelima od riže i varivima.
Manje je više
Klinčić možete kombinirati s paprom, cimetom, muškatnim oraščićem i zvjezdastim anisom. Budući da je okus tako intenzivan, klinčić treba dodavati samo u malim količinama. Ako se doda cijeli, treba se izvaditi prije posluživanja.
Vidljiva kvaliteta

Pri spremanju i rukovanju klinčićem vodimo računa da ne bude izložen sunčevoj svjetlosti te neprekidno provodimo provjere kvalitete. Na taj način čuvamo prekrasnu smeđe-crvenu boju klinčića, kao i esencijalna ulja koja mu daju prekrasan okus.