Tüümian, purustatud
Aromaatsed tervitused Vahemere maadest! Kotányi kuivatatud tüümianil on imeliselt aromaatne maitse, mis tuleb esile, kui tüümian lisatakse varakult toiduvalmistamise alguses.
Oksakesed Vahemere maadest
Tüümian on Vahemere köögis klassikaline maitsetaim. Selle suitsused, ürdised ja aromaatsed noodid annavad pitsadele, pastakastmetele, salatitele, suppidele ja hautistele, samuti linnuliha-, kala- ja lihatoitudele traditsioonilise Vahemere köögi maitse.
Tüümian toidus
Tüümian ei kaota kuumutamisel oma maitset ja maitse tuleb kõige paremini esile pikaajalisel kuumutamisel. See maitseb imelisena ka juustule või marineeritud köögiviljadlee puistatuna. Kuivatatud tüümiani maitse on palju kontsentreeritum kui äsja korjatud ürdil.
Looduslik kvaliteet
Tüümiani maitse ja eeterlike õlide sisaldus oleneb päritolust, korjamise ajast ja hoiutingimustest. Valime oma tarnijaid rangete kriteeriumide alusel, et see looduslik toode jõuaks teieni parima kvaliteediga.
