Nelk

Juba väike kogus toob esile kogu aroomi. See on tänu nelgi tugevale ja aromaatsele, kergelt mõrkjasmagusale maitsele ja suurele eeterlike õlide sisaldusele.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Üks vürts sobib kõikjale

Magus ja terav: Intensiivse aromaatse ja pisut vürtsise maitse tõttu sobib nelk paljudesse toitudesse. Kompotid, küpsetised, hõõgvein, liha, riisiroad ja hautised maitsevad kõik tänu aromaatsele nelgile ülihead.

Vähem on rohkem

Nelk sobib hästi kokku pipra, kaneeli, muskaatpähkli ja tähtaniisiga. Intensiivse maitse tõttu tuleks nelki lisada vaid väikeses koguses. Kui nelk lisatakse tervena, tuleb see enne serveerimist eemaldada.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Pimentkörner neben einem Holzlöffel

Kvaliteet, mida on näha

Aufschneiden von Rotkraut

Ladustame ja käitleme teie nelki eemal päikesevalgusest ja teeme pidevalt kvaliteedikontrolle. See säilitab nelgi erksa punakaspruuni värvi ja hoiab alles eeterlikud õlid, mis annavad nelgile tema imelise aroomi.