Cayenne pipar, jahvatatud

Kotányi Cayenne’i pipar on oma hõrgult suitsuse, pisut kibeda ja eriti tulise maitse tõttu populaarne valik – ja maitseb hea nii paljudes toitudes.

Paprika Muster rot Bg

Aeglane kõrvetaja

Tšillid on tuntud oma erilise tulisuse poolest. Kuid tulistel tšillidel on ka puuviljane ja pisut magus maitse, mis eri sortide puhul varieerub. Tšillid on hea valik kala, liha, köögiviljade ja hautiste valmistamiseks, kuid nende aromaatne maitse töötab hästi ka magustoitudes, näiteks šokolaadis.

Mäng tulega: toiduvalmistamine tšillipipardega

Tšilli puuviljane ja tuline maitse töötab hästi koos küüslaugu, vürtsköömne, ingveri, tomati ja vanilliga. Kuid ärge unustage: igaüks ei talu tulisust, nii et lisage tšillit ettevaatlikult.

wie grüner Chili geschnitten wirdliegende Chilischotenaufeinander liegende Chilis

Kuum kvaliteet

am Markt angebotene Chilischoten

Meie Viini lähistel Wolkersdorfis asuvas tehases pingutatakse selle nimel, et kõik Kotányi tšillitooted vastaksid meie rangetele kvaliteedinõuetele ja määratud tulisustasemele.