Snítky ze Středomoří
Tymián představuje klasickou chuť středomořské kuchyně. Jeho kouřový, bylinný a aromatický nádech dodá tradiční středomořskou chuť pizze, omáčkám na těstoviny, salátům, polévkám a dušeným pokrmům, ale také drůbežím, rybím a masovým jídlům.
Vaříme s tymiánem
Tymián neztrácí chuť při vystavení vysokým teplotám a jeho aroma nejlépe vynikne, když se vaří dlouho. Skvěle také chutná, když jím poprášíte sýr nebo nakládanou zeleninu. Chuť sušeného tymiánu je mnohem koncentrovanější než u čerstvě natrhané bylinky.
Přírodní kvalita
Chuť a obsah esenciálních olejů tymiánu závisí na tom, odkud bylinka pochází, na době sklizně i na způsobu skladování. Dodavatele si vybíráme podle přísných kritérií, abychom zajistili, že se k vám tento přírodní produkt dostane v nejlepší kvalitě.
