Pepř a sůl

Dvě klasické chuti v jednom mlýnku. Pepř a sůl Kotányi je pečlivě vyvážená směs, která vašemu jídlu dodá pokaždé dokonalý poměr chutí.

Pfeffer Muster schwarz Bg

Chuť Jadranu

Naše mořská sůl pochází z chorvatského ostrova Pag. Když ji přidáte během vaření, podtrhne přirozenou, delikátní chuť každého jídla. Nebo ji jednoduše postavte na stůl a užijte si chuť čerstvě mleté soli.

Správný čas, kdy přisolit

Obecně platí, že sůl by se měla do jídla přidávat co nejpozději. Je to proto, že během vaření ubývá tekutiny, takže by jídlo nakonec mohlo být příliš slané, pokud sůl přidáte moc brzy. To je důvodem, proč je nejlepší solit a pepřit až na stole.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Profesionálové ve světě koření již více než 130 let

Steckerlfisch am Grill

Již od roku 1881 se staráme o to, aby chuť vašich pokrmů byla dokonalá. Nabízíme komplexní řadu vysoce kvalitních solí, od třpytivé modré perské soli a mořské soli z pobřeží Jadranu až po oranžovou himalájskou sůl z východního Pákistánu.