Тост от сладък картоф с пикантни топинги

Подготовка

1. 1

   Обелете и нарежете сладките картофи. Резените трябва да са с дебелина около 1 cm, тъй като това ще им помогне да запазят формата си.

2. 2

   Загрейте фурната на 200°C (392°F) и поставете картофите върху тава за печене. Препоръчваме да обръщате филийките на всеки 5 минути. Печете за 25 минути (в идеалния случай). Ако искате да сте сигурни, че резените сладък картоф всъщност са сготвени, набодете ги с вилица, за да проверите.

3. 3

   Вече можете да покриете сготвените филийки сладък картоф със съответния топинг.

4. 4

   Средиземноморски топинг: Намажете сладките картофи с малко босилеково песто, наредете резенчета репички и коктейлни домати отгоре и поръсете настърган пармезан. Подправете с хималайска сол и пипер меланж на зърна от Kotányi и гарнирайте с пресни листа босилек.

5. 5

   Топинг със сьомга: Намажете сладките картофи със сирене котидж. Нарежете на тънки резенчета авокадото и го наредете върху картофите с парченца сьомга. Намажете със сос с копър и поръсете хималайска сол и черен пипер Kotányi.

6. 6

   Сладък топинг: Намажете сладките картофи с фъстъченото масло и наредете резенчета банан и пресни плодове отгоре. Овкусете с щипка канела на Kotányi.